Професійний ніж шеф-повара Фіброкс 5.2002.15 має ультрагостре 15-см лезо з гладкою крайкою. Виготовлено зі сталевого сплаву з високим вмістом вуглецю методом штампування. Сталь Victorinox здатна довго утримувати заводську гостроту різальної поверхні, а також має велику антикорозійну здатність. Всі моделі ножів Фіброкс виготовлені з висококласної неіржавної сталі, яка розрахована витримувати інтенсивні повсякденні навантаження. Фірмове електронне гравіювання – це своєрідний паспорт моделі, що містить брендування, унікальний серійний номер та знак NSF.
Надійна ручка підтримує ергономічність конструкції. Гарантує стійкий хват, завдяки чому ви будете менше втомлюватися і ніж не зісковзуватиме при роботі навіть з жирними видами риби чи м'яса. Виготовлена зі зносостійкого термоеластопласту (TPE), який зробить ніж практично вічним інструментом. Матеріал підходить для використання за високих температур до 80-110°C (можна стерилізувати).
Характеристики:
Призначення: Універсальні
Колір: Зелений
Довжина леза: 15 см
Вид леза: Гладке
Матеріал леза: Неіржавна сталь
Матеріал руків'я/накладок: Термоеластопласт
Особливості: HACCP, Сертифікація NSF
Довжина: 28.4 см
Вага: 111 г
Тип випуску товару: Серійний
Гарантія: Довічна
Країна реєстрації бренду: Швейцарія