Спеціалізований ніж у китайському стилі для професійної кухні. З арсеналу ножів шеф-кухаря.
Особливість моделі - велике та широке лезо. Якісний та чудово збалансований ніж. Завдяки гарній ергономіці рукояті не втомлює руку під час роботи. До того ж, завдяки ручці з фіброксу, ніж не ковзає навіть при обробці жирних продуктів. Ідеальний для подрібнення та нарізування м'яса, овочів тощо.
На перший погляд він схожий на тесак, але, придивившись ближче, видно тонкий і гострий край. Цей ніж – майстер універсальності. Він може нарізати, кришити, подрібнювати, як будь-який інший шеф-ніж. Ще він може дробити, скрести, дряпати, шкребти і використовуватися як совок. Коли настає час готувати, Chinese Chef's Knife завжди допоможе.
Характеристики:
Вага ножа: 273 г
Довжина клинка: 18 см
Матеріал клинка: високоякісна нержавіюча сталь
Матеріал рукояті: Fibrox
Упаковка: пластиковий чохол із логотипом Victorinox
Гарантія: довічна гарантія якості матеріалів та виготовлення