Victorinox Grand Maitre Santoku - швейцарський ніж Сантоку з кованим клинком, який зумів поєднати у собі швейцарські традиції з японським стилем. Дана модель відноситься до професійних кухонних інструментів і є чудовою альтернативою популярним шеф-ножам.
Особливості:
Багатофункціональний ніж для шаткування, ультра-тонкої нарізки, рубки різноманітних продуктів (включаючи м'ясо та рибу з дрібними кістками);
Виконаний в елегантному дизайні, завдяки чому гармонійно поєднується з будь-яким інтер'єром кухні;
Характеризується надійністю та збалансованістю своєї конструкції;
Зроблений з сучасних матеріалів преміум-класу;
Оснащений тонким, але потужним клинком зі скошеним кінчиком і повітряними капсулами вздовж ріжучої кромки (створює ефект буфера для запобігання налипанню продуктів до ріжучої поверхні), який викуваний з монолітного шматка загартованої нержавіючої сталі X50CrMoV15 і персоналізований гравіюванням назви та логотипа бренду - міцний та витривалий, не знижує свої ріжучі властивості при інтенсивних навантаженнях, стійкий до корозії та агресивних середовищ;
Має фігурне та зручне руків`я на сталевих гвинтах, накладки якого зроблені з поліоксиметилену і нейтральнк до негативної дії зовнішніх факторів - легке, високоміцне, добре захоплюється і надійно утримується рукою, дозволяє належним чином контролювати роботу клинка, знижує скутість та стомлюваність робочої руки.
Характеристики:
Виробник - Victorinox/Switzerland;
Модель - Grand Maitre;
Колір клинка/накладок - silver/black;
Вага – 316 г;
Загальна довжина – 388 мм;
Довжина клинка – 170 мм;
Марка сталі – X50CrMoV15;
Твердість, HRc – 55-56;
Тип ріжучої кромки - plain;
Матеріал накладок – POM;
Додатково – брендова подарункова коробка;
Гарантія – довічна.