Найбільший ніж обвалочний ніж із серії Swibo 5.8408 з вузьким, вигнутим лезом. Має жорстке вигнуте лезо, зручну формою рукоять, завдяки чому рука не зісковзує і не прослизає, що дуже важливо при такій роботі з м'ясом і з тушею. З таким ножем відділення м'яса від кістки – швидка та легка робота.
Серія кухонних ножів Swibo – це серія більше для професіоналів, ніж для любителів. Ножі ідеально підібрані під всі необхідні потреби та потреби. Відрізняються надійністю, функціональністю і, звичайно ж, неперевершеною якістю Victorinox.
Відмінною рисою цієї серії є яскраво жовтий колір рукояті біля ножа.
Характеристики:
Особливість моделі: вузьке та вигнуте лезо
Призначення ножа: обвалка м'яса
Довжина леза: 16 см
Матеріал леза: високоякісна нержавіюча сталь
Матеріал рукояті: пластик
Посудомийна машина: так