Ніж складаний Amare Knives Paragon Carbon (201811)

Новинка від Ульріха Хенніку - одного з найвідоміших німецьких найфмейкерів! Зараз він пишається такими своїми досягненнями досягненнями: сам робить дамаск, розробив кольоровий сплав на основі титану УПОТЕКС та ТІТЕСКУС. Він робить всі види ножів: кинджали, ножі зі складними та фіксованими лезами та довгомірну холодну зброю: мечі та шаблі. Ульріх вважає, що ніж у першу чергу має бути функціональним. Особливу увагу приділяє гартуванню лез, фінішному підганянню деталей, а також тестуванню своїх продуктів. Він постійно контактує з іншими майстрами і направляє майстрів-початківців.

 

Він працював і працює з багатьма визначними ножовими корпораціями світу, тому володіння однією з його розробок ми вважаємо за необхідність кожного ножамана.

 

Бренд Amare Knives – це поєднання преміальних матеріалів, сучасного дизайну, утилітарних форм та витонченого стилю.

 

З механізмом A-Joint, розробленим Amare Knives, Paragon є універсальним у світовому масштабі складаним ножем, адже ви можете носити його з собою майже в будь-якій країні світу і, тим більше, ЄС, адже відкривається ніж двома руками (без шпеньків, фліпперів і і т.д.).

 

Paragon – як спосіб виділитися серед компанії ножаманів.

 

Механізм A-Joint, розроблений Amare Knives, має кілька явних переваг у порівнянні з традиційними ковзними сполуками. Механізм A-Joint включає двоногу пружину (у формі крила бабки). Верхній важіль пружини, який утримує лезо на місці, коли він відкритий, товстіший і сильніший, ніж нижній важіль, що означає, що ви можете легко та дуже швидко відкрити ніж. Оскільки пружина розташована на боці рукоятки, а не на корені, ніж може вмістити лезо більшого розміру, ніж традиційне з'єднання. А-подібний шарнір також надзвичайно безпечний у використанні: пружинний натяг надійно утримує лезо у відкритому та закритому положенні, але при закритті леза гільйотинний ефект відсутній.

 

Тобто, швидше не завжди означає краще та безпечніше. Paragon тому підтвердження.

 

Клинок має сатиноване покриття. Довжина леза становить 82 мм, а товщина леза становить 3 мм. У відкритому положенні ніж має загальну довжину 194 мм. При вазі 125 г він надійно та зручно поміщається в руці, незалежно від того, що ви ріжете.

 

Клинок виготовлений із нержавіючої австрійської сталі Böhler N690 найвищої якості. Ця сталь має багато спільного з такими марками, як 1.4528, VG10 та 440MOD. Це нержавіюча високолегована сталь, розроблена спеціально для інструментів харчової промисловості та корозійностійких ножів з вимогливими завданнями різання. N690 має відносно високу кількість вуглецю для нержавіючої сталі, близько 1%. З цієї причини N690 твердіше, ніж більшість сплавів із нержавіючої сталі на ринку. Він дуже добре ріже, а також може бути легко заточений до дуже тонкої кромки. Завдяки такому поєднанню чудового утримання кромок та простоти догляду сталь N690 також часто використовується для хірургічних інструментів. Просто промийте та висушіть лезо, коли ви закінчите його використовувати.

 

Характеристики:

 

Обробка клинка: Сатин

Товщина клинка: 3 мм

Твердість клинка, HRC: 60

Тип заточування: Plain

Матеріал клинка: Сталь

Упаковка: Коробка

Вага: 125 г

Тип замку: A-Joint

Тип клинка: Drop Point

Матеріал ручки: Carbon Fiber

Довжина клинка: 82,5 мм

Марка сталі: N690

Довжина: 195 мм