Профессиональный нож для обработки мяса модели Фиброкс 5.2002.19 имеет жесткое суперострое лезвие длиной 19 см и универсальную Plain-заточку. Изготовлен из нержавеющей стали с высоким содержанием углерода. Сталь Victorinox способна долго удерживать заводскую остроту режущей поверхности, а также обладает высокой антикоррозионностью. Лазерная гравировка: название и логотип, фирменная эмблема с орлом, серийный номер и маркировка NSF.
Удобство использования и эргономика конструкции Викторинокс 5.2002.19 поддерживает также ручка с удобным хватом, благодаря чему Вы будете меньше уставать во время работы с ножом. Изготовлена из пластичного термоэластопласта (TPE), который имеет большую стойкость к истиранию, ударным нагрузкам и другим повреждениям. Шероховатая поверхность полностью исключит скольжение инструмента даже при работе с мокрыми или жирными продуктами, такими как рыба или мясо. Термоэластопласт подходит для высоких температур до 80-110°C (можно стерилизовать).
Характеристики:
Назначение: Отделочные
Цвет: Красный
Длина лезвия: 19 см
Вид лезвия: Гладкое
Материал лезвия: Нержавеющая сталь
Материал рукоятки/накладок: Термоэластопласт.
Особенности: HACCP, сертификация NSF
Длина: 31.5 см
Вес: 144 г
Тип выпуска товара: Серийный
Гарантия: Пожизненная
Страна регистрации бренда: Швейцария