Victorinox Chef's Knife Folder Compact Set 5.4963.1 – складная сумка-органайзер с 16 кухонными ножами и инструментами. Полный комплект для развития современных кулинарных навыков. Набор ножей шеф-повара в компактном формате хранения включает 16 инструментов: от ножей для придания формы и чистки овощей до поварских ножей, ножей для хлеба, филетирования, обрушения и птицы, а также овощечистки, пинцеты, лопатки и точильный мусат – для выполнения сложных задач по подготовке и серии. Острые лезвия обеспечивают точность, а эргономичные ручки улучшают контроль. Чехол со съемным ремнем на плечо, предотвращающей порезы подкладкой, надежно хранит инструменты, обеспечивает их организованное хранение и удобную транспортировку.
В наборе 16 инструментов + сумка-органайзер:
• большой обрабатывающий нож, гладкое широкое лезвие 20 см.
• универсальный нож, гладкое лезвие 15 см
• филейный нож, гибкое лезвие 20 см
• нож кондитерский, для хлеба, серейторное лезвие 26 см
• обвалочный нож, гибкое изогнутое лезвие 15 см
• нож для обрушения птицы, крольчатины, узкое лезвие 9 см
• нож для чистки, гладкое лезвие 8 см
• нож для чистки, серейторное лезвие 8 см
• нож для карвинга (вырезание, декорирование), изогнутое лезвие 6 см
• овощечистка REX, алюминиевая ручка
• лопатка со смещенной ручкой, 8 см
• лопатка со смещенной ручкой, 16 см
• пинцет для рыбьих костей, 12 см
• пинцет 16 см, профилированный
• пинцет 30 см, прямой
• стальная точилка с мелкозернистой насечкой и длиной абразива 30 см
Характеристики:
Вид товара: Кухонный набор
Группа: CHEF’S SETS
Назначение: Обвалочные, Обрабатывающие, Хлеб / Кондитерские изделия, Для чистки овощей
и фруктов, Филейные, Для вырезания (карвинга), Для птицы
Цвет: Черный
Длина лезвия: 8, 15, 6, 20, 26, 9 см
Материал лезвия: Нержавеющая сталь
Материал рукоятки/накладок: Полипропилен, Термоэластопласт.
Особенности: Сертификация NSF
Длина: 48 см
Высота: 23,5 см
Толщина: 10 см
Вес: 3 кг
Гарантия: Пожизненная