Профессиональный нож шеф-повара Фиброкс 5.2002.15 имеет ультраострое 15-см лезвие с гладкой кромкой. Изготовлен из стального сплава с высоким содержанием углерода методом штамповки. Сталь Victorinox способна долго удерживать заводскую остроту режущей поверхности, а также обладает большой антикоррозионной способностью. Все модели ножей Фиброкс изготовлены из высококлассной нержавеющей стали, которая рассчитана выдерживать интенсивные повседневные нагрузки. Фирменная электронная гравировка – это своеобразный паспорт модели, содержащий брендирование, уникальный серийный номер и знак NSF.
Надежная ручка поддерживает эргономичность конструкции. Гарантирует стойкий хват, благодаря чему вы будете меньше уставать и чем не будет соскальзывать при работе даже с жирными видами рыбы или мяса. Изготовлена из износостойкого термоэластопласта (TPE), который сделает нож практически вечным инструментом. Материал подходит для использования при высоких температурах до 80-110°C (можно стерилизовать).
Характеристики:
Назначение: Универсальные
Цвет: Зеленый
Длина лезвия: 15 см
Вид лезвия: Гладкое
Материал лезвия: Нержавеющая сталь
Материал рукоятки/накладок: Термоэластопласт.
Особенности: HACCP, сертификация NSF
Длина: 28.4 см
Вес: 111 г
Тип выпуска товара: Серийный
Гарантия: Пожизненная
Страна регистрации бренда: Швейцария