Victorinox Grand Maitre Boning 150 мм - профессиональный и тяжелый обвалочный нож с длинным кованым клинком и гладкой заточкой. Данная модель швейцарского кухонного ножа поможет быстро и аккуратно справиться с отделением костей мясного или рыбного филе и его деликатной нарезкой.
Особенности:
Выполнен в дизайне классического стиля, галантно подчеркивающего элегантность инструмента;
Имеет прочную, надежную и хорошо сбалансированную конструкцию из премиум-класса;
Оснащен длинным и гибким, но крепким клинком, который выкован из монолитного куска закаленной нержавеющей стали X50CrMoV15 и персонализирован лазерной гравировкой названия и logo Victorinox;
Имеет эргономичную рукоятку из полиоксиметилена с нескользящей поверхностью, которая крепится к основной конструкции стальными винтами – нейтральна к негативному воздействию внешних факторов, хорошо увлекается и надежно удерживается рукой, позволяет должным образом контролировать работу клинка, снимает утомляемость рабочей руки.
Характеристики:
Производитель – Victorinox/Switzerland;
Модель – Grand Maitre;
Цвет клинка/накладок – silver/black;
Вес – 296 г;
Общая длина – 390 мм;
Длина клинка – 150 мм;
Марка стали – X50CrMoV15;
Твердость, HRc – 55-56;
Тип режущей кромки – plain;
Материал накладок – POM;
Дополнительно – брендовая подарочная коробка;
Гарантия – пожизненная.