Victorinox Grand Maitre Santoku – швейцарский нож Сантоку с кованым клинком, сумевший соединить в себе швейцарские традиции с японским стилем. Данная модель относится к профессиональным кухонным инструментам и является великолепной альтернативой популярным шеф-ножам.
Особенности:
Многофункциональный нож для шинковки, ультра-тонкой нарезки, рубки различных продуктов (включая мясо и рыбу с мелкими костями);
Произведен в элегантном дизайне, благодаря чему гармонично сочетается с любым интерьером кухни;
Характеризуется надежностью и сбалансированностью своей конструкции;
Изготовлен из современных материалов премиум-класса;
Оснащен тонким, но мощным клинком со скошенным кончиком и воздушными капсулами вдоль режущей кромки (создает эффект буфера для предотвращения налипания продуктов к режущей поверхности), который выкован из монолитного куска закаленной нержавеющей стали X50CrMoV15 и крепкий и выносливый, не снижает свои режущие свойства при интенсивных нагрузках, устойчив к коррозии и агрессивным средам;
Имеет фигурную и удобную рукоятку на стальных винтах, накладки которой сделаны из полиоксиметилена и нейтральнк к негативному воздействию внешних факторов - легкая, высокопрочная, хорошо увлекается и надежно удерживается рукой, позволяет должным образом контролировать работу клинка, снижает скованность и утомляемость рабочей руки.
Характеристики:
Производитель – Victorinox/Switzerland;
Модель – Grand Maitre;
Цвет клинка/накладок – silver/black;
Вес – 316 г;
Общая длина – 388 мм;
Длина клинка – 170 мм;
Марка стали – X50CrMoV15;
Твердость, HRc – 55-56;
Тип режущей кромки – plain;
Материал накладок – POM;
Дополнительно – брендовая подарочная коробка;
Гарантия – пожизненная.